10 oktober 2025
Bij GreenBite werken we nauw samen met kleinschalige boeren uit de regio. We geloven dat korte ketens bijdragen aan een betere smaak, een fair inkomen voor landbouwers en minder transportvervuiling.
👤 Auteur: Sofie Vermeersch
📌 Rol: Community & leverancierscoördinator
22 september 2025
Duurzaamheid staat centraal in onze keuken. Onze gerechten worden samengesteld op basis van plantaardige ingrediënten, minimale verspilling en respect voor het seizoen.
👤 Auteur: Lars De Wilde
📌 Rol: Duurzaamheidsadviseur & menuplanner
30 augustus 2025
Waarom werken we met seizoensproducten? Omdat groenten en fruit op hun best smaken wanneer ze lokaal groeien in de juiste periode. Het is verser, goedkoper én ecologischer.
👤 Auteur: Emma Van Loon
📌 Rol: Chef en ontwikkelaar van seizoensrecepten